kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Charlotte dengan epal dan pisang di dalam ketuhar

Charlotte dengan epal dan pisang di dalam ketuhar

1361

Dapur Bahasa Jerman

Kandungan kalori 181.5 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 3.5 gr.

Lemak * 4.7 gr.

Karbohidrat * 33.1 gr.

Charlotte dengan epal dan pisang di dalam ketuhar

Kandungan

Ramai orang tahu: jika anda menambahkan ramuan baru ke hidangan yang tidak biasa, ia akan berkilau dengan warna baru. Hari ini kita akan memasak charlotte yang terkenal dengan epal, dan ramuan baru akan menjadi pisang! Kombinasi sempurna pisang manis dan epal masam pasti sesuai dengan citarasa anda.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 150 g Gula pasir 150 g Susu lembu 100 g Telur 3 keping. Krim masam 1 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Vanillin 1 secubit Epal 3 keping. Pisang 1 PC.

Proses memasak

Kami menyiapkan makanan: kami mengeluarkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga pukul lebih baik, telur harus berada pada suhu bilik. Pilih epal keras dengan masam. Pisang harus matang, tetapi tidak terlalu lembut.

Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur dengan gula dan pukul dengan pukul hingga sebati.

Ayak tepung ke dalam jisim telur dalam beberapa tahap, gantinya dengan penambahan susu, uli semua bahan sehingga adunan berubah tanpa gumpalan. Kemudian masukkan krim masam yang dicampurkan dengan soda dan vanillin. Doh yang dihasilkan tidak boleh terlalu pekat, menyerupai krim masam cair secara konsisten.

Basuh epal, kupas dan inti. Cincang epal menjadi kepingan setebal 6-8 mm. Kami menghantarnya ke doh.

Kupas pisang dan potong setengah cincin setebal 8-10 mm. Masukkan ke dalam adunan dan gaul rata.

Untuk penaik, kami menggunakan acuan silikon, kerana ia mempunyai bahagian bawah bertekstur, griskan sedikit dengan mentega sehingga kek selesai meninggalkannya dengan baik. Masukkan adunan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 35-40 minit. Kami bakar sehingga kerak coklat keemasan. Kami mengeluarkan charlotte dari oven, biarkan sejuk.