Charlotte dengan epal dalam kuali

0
808
Dapur Bahasa Jerman
Kandungan kalori 222.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 5.6 g
Lemak * 10.4 g
Karbohidrat * 46.7 g
Charlotte dengan epal dalam kuali

Apa yang perlu dilakukan jika anda mahukan barangan bakar, tetapi tidak ada ketuhar. Manfaatkan resipi ini! Charlotte epal berair boleh berjaya dimasak di atas dapur dengan kuali. Adalah baik jika epal untuk resipi seperti itu mempunyai bubur lembut, yang cepat menjadi lembut ketika dimasak. Charlotte ini sangat sesuai untuk sarapan pagi - ia cepat masak dan komposisi cukup berkhasiat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk menyediakan doh, campurkan telur, krim masam, garam dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Cukup sekadar mencampurkan sehingga jisim homogen diperoleh. Tidak perlu busa yang subur.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan tepung dengan serbuk penaik ke dalam jisim telur cair dan campurkan dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga homogen sepenuhnya. Tidak boleh ada ketulan yang tersisa.
langkah 3 daripada 6
Kami memproses epal: mereka perlu dibasuh dan dikeringkan. Potong setiap bahagian dan potong biji benih dengan pisau nipis. Untuk memotong atau tidak memotong kulit epal adalah soal selera. Kita hanya perlu ingat bahawa kulit selalu lebih tebal daripada pulpa, dan tidak melembutkan sepenuhnya semasa rawatan panas. Potong bahagian epal menjadi kepingan nipis. Untuk memastikan epal tetap ringan, perlu ditaburkan sedikit dengan jus lemon.
langkah 4 daripada 6
Kami meletakkan kuali di atas tungku, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan panaskan sehingga gelembung udara kecil mulai naik dari bawah kuali. Tuangkan keseluruhan adunan ke dalam minyak panas sekaligus, sebarkan kepingan epal di atas dengan cepat.
langkah 5 daripada 6
Setelah membuka epal, segera tutup dengan penutup dan masak pada suhu sederhana rendah selama 15 minit. Semasa memasak, adalah tidak diinginkan untuk membuka penutup selama 5-7 minit pertama. Pada akhir memasak, anda boleh membukanya untuk memeriksa tahap kelembutan. Sekiranya anda mahukan kerak coklat keemasan di kedua-dua belah pihak, dibenarkan untuk menghidupkan charlotte dengan spatula lebar dan goreng selama 3-4 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan charlotte yang sudah siap dari dapur, biarkan sejuk sedikit dengan penutupnya terbuka dan balikkan ke pinggan hidangan. Taburkan dengan gula tepung jika mahu. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *