Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Sayuran panggang di panggangan
  4. ➠ Terung shashlik di panggangan

Terung shashlik di panggangan

0
1238
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 41.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 7.7 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung shashlik di panggangan
Kandungan

Terung panggang adalah hidangan yang sangat biasa pada musim bunga dan musim panas semasa berkelah dan bersiar-siar. Sayuran boleh menjadi tambahan yang baik untuk daging, ikan, atau menjadi hidangan terpisah dalam bentuk kebab sayur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Dalam resipi ini, kami akan membuat dua versi kebab terung: vegetarian dan untuk pemakan daging. Basuh terung. Pada satu terung, buat beberapa potongan membujur, tanpa memotong ke tengah dan tanpa menjejaskan tangkai.
langkah 2 daripada 8
Kupas bawang, potong dengan pisau. Basuh dill hijau, lepaskan cecair dan cincang halus juga. Satukan bawang putih, herba, garam dan minyak zaitun.
langkah 3 daripada 8
Sebarkan sehelai kerajang. Lubricate terung dengan potongan dengan campuran bawang putih, masukkan sedikit pengisian pada potongan, bungkus terung dengan ketat ke dalam foil.
langkah 4 daripada 8
Potong sisa terung menjadi kepingan yang sama, tanpa memotong hingga akhir.
langkah 5 daripada 8
Potong daging ke dalam kepingan nipis dan letakkan pada sayatan pada terung.
langkah 6 daripada 8
Letakkan setiap terung di atas lidi.
langkah 7 daripada 8
Letakkan kosong terung di atas arang bakar, bakar selama 20-25 minit, terus membalikkan.
langkah 8 daripada 8
Terung siap boleh dihidangkan secara langsung pada tusuk sate, dan buka terung dengan lembut dalam kerajang dan taburkan dengan ramuan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *