kediaman
➠ Resipi di panggangan
➠ Ikan di panggangan
➠ Salmon shashlik di panggangan di panggangan

Salmon shashlik di panggangan di panggangan

1664

Dapur Dunia

Kandungan kalori 112.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 20 minit.

Protein * 23.1 gr.

Lemak * 11 gr.

Karbohidrat * gr.

Salmon shashlik di panggangan di panggangan

Kandungan

Salmon adalah ikan yang berair dan agak berlemak. Dalam bentuk apa pun, ia bagus, dan juga dipanggang di atas panggangan - anda hanya akan menjilat jari anda. Mari tekankan rasa semula jadi salmon dengan jus lemon, garam dan sedikit campuran rempah untuk ikan. Perap selama lebih kurang satu jam dan goreng hingga kerak ringan di panggangan. Tambahan terbaik adalah sayur-sayuran segar. Sebagai alternatif, sayur-sayuran boleh digoreng di rak dawai bersamaan dengan ikan.

Bahan-bahan

Salmon 1 kg Garam kasar rasa Perasa untuk ikan rasa Lemon 1 PC.

Proses memasak

Kami membersihkan salmon, memotong perut dan membuang bahagian dalamnya. Potong kepala, ekor dan sirip dan gunakan lebih jauh, misalnya, untuk sup ikan. Kami mencuci bangkai yang sudah siap dan mengeringkannya dengan tuala kertas.

Kami meletakkan ikan yang sudah siap di atas papan pemotong dan dipotong menjadi stik setebal dua hingga dua setengah sentimeter.

Taburkan stik dengan campuran garam dan rempah ikan di semua sisi. Perah jus dari lemon dan tuangkan ke atas salmon. Gosokkan pengasam di atas stik dengan tangan kita. Tutup dengan pelekat dan biarkan perap selama empat puluh minit.

Kami menyediakan panggangan dengan bara. Gris parut dengan sebilangan kecil minyak sayuran dan masukkan stik yang telah disediakan. Masak ikan di panggangan selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit sehingga warnanya berubah dan berwarna kecerahan.

Pindahkan trout yang sudah siap dari rak dawai ke pinggan, hias dengan ramuan dan lemon. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Salmon merah jambu digoreng dalam kuali

Cara pengambilan salmon merah jambu dengan cepat dalam 2 jam

Salmon merah jambu di dalam ketuhar, seluruh lengan

Salmon merah jambu dalam sos krim masam

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan bawang

Salmon merah jambu di kapal terbang

Salmon merah jambu dalam mayonis dengan keju dan bawang di dalam ketuhar

Makarel masin dalam air garam dengan bawang

Ikan sungai panggang

Salmon merah jambu dalam kerajang di bahagian

Ikan tenggiri dengan sayur-sayuran dalam kerajang di panggangan

Ikan merah di panggangan

Salmon Panggang

Ikan di panggangan di panggangan

Stik ikan bakar

Ikan di panggangan