Sorrel untuk musim sejuk di bawah penutup nilon

0
4203
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 22 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 2.9 gr.
Sorrel untuk musim sejuk di bawah penutup nilon

Sorrel untuk musim sejuk di bawah penutup nilon adalah peluang terbaik untuk menikmati penyediaan buatan sendiri yang paling masam, yang akan menjadi asas yang ideal untuk sup. Untuk menyediakan tempat kosong yang disebutkan di atas, anda hanya memerlukan asam kelapa dan garam, serta sedikit masa. Sorrel, disediakan dengan cara ini tanpa pensterilan dan di bawah penutup nilon, akan disimpan di dalam peti sejuk anda selama beberapa bulan dan akan sentiasa siap pada waktu yang tepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pertama, anda perlu menyediakan sorrel dengan betul: urutkan, angkat kaki dan bilas dengan perlahan di bawah air yang mengalir beberapa kali atau rendam dalam air selama 10-15 minit.
langkah 2 daripada 5
Selepas itu, toskan lebihan air dari sorrel dan potong.
langkah 3 daripada 5
Kami menyebarkan sorrel dalam bekas yang berasingan, garam dan kacau hingga sebati.
langkah 4 daripada 5
Kami mengambil dua balang setengah liter, yang sebelumnya telah dipasteurisasi, dan memasukkannya ke dalam dengan ketat, membantu diri kita sendiri. Jangan lupa taburkan sedikit garam di atas kerang.
langkah 5 daripada 5
Masih menutup balang dengan penutup, yang kita rendam dalam air mendidih selama beberapa minit. Kekosongan kami sudah siap! Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *