kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sup Sorrel tanpa daging

Sup Sorrel tanpa daging

2462

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 53 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 3 gr.

Lemak * 2 gr.

Karbohidrat * 6 gr.

Kandungan

Sup Sorrel, dimasak tanpa daging, memerlukan makanan minimum. Sorrel boleh digunakan untuk hidangan ini dalam bentuk apa pun - segar, beku, dalam tin. Tidak sukar untuk menyiapkan sup sorrel tanpa daging, bahkan pakar kuliner pemula dapat mengatasi tugas ini.

Bahan-bahan

Sorrel 300 gr. Lobak 1 PC. Kentang 3 keping. Bawang 1 PC. Air 1.6 l. Telur 1 PC. Garam rasa

Proses memasak

Kupas kentang, bilas dan potong kiub kecil.

Bawang juga perlu dikupas dan dicincang halus.

Kupas wortel, bilas dan parut. Kami mengumpulkan 1.5 liter air di dalam periuk, meletakkannya di atas api, menghantar sayur-sayuran yang disiapkan ke sana dan masak sehingga kentang siap (kira-kira 20 minit).

Sekiranya anda menggunakan sorrel segar untuk sup, bilas hingga bersih dan potong kecil-kecil. Sekiranya ada sekeping kalengan, buka.

Kami memasukkan telur ayam ke dalam bekas yang berasingan, tambahkan 100 ml air, garam dan lada secukupnya, pukul semuanya dengan garpu sehingga busa kecil terbentuk.