Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup Sorrel dengan sup daging lembu

Sup Sorrel dengan sup daging lembu

0
828
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 140.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 18.4 g
* setiap 100 gr. produk
Sup Sorrel dengan sup daging lembu
Kandungan

Sup Sorrel boleh dikelaskan sebagai hidangan bermusim kerana daun sorrel muda sangat sesuai untuknya. Dan sup dengan kaldu daging akan sangat kaya dan memuaskan. Sorrel masam boleh dicairkan dengan bayam atau herba lain pilihan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh daging lembu, potong beberapa bahagian kecil. Pindahkan daging ke dalam periuk, tutup dengan air, masukkan daun salam. Rebus kuahnya 25-30 minit selepas mendidih. Keluarkan daging, sejukkan dan potong halus. Terikan kuahnya. Kupas kentang, basuh dan masak dalam kuah keseluruhan. Hancurkan kentang yang sudah siap dengan hancur terus ke dalam kuahnya.
langkah 2 daripada 4
Rebus telur rebus, sejuk, kupas dan cincang halus. Basuh sorrel dan sayur-sayuran lain hingga bersih di bawah air yang mengalir, potong.
langkah 3 daripada 4
Masukkan kuah, herba, telur, daging, garam dan musim secukupnya, kacau. Masukkan periuk di atas api, masak sup sorrel sehingga mendidih, masak selama 3-4 minit.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam mangkuk, sajikan dengan krim masam dan roti.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *