Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup Sorrel dengan ayam belanda

Sup Sorrel dengan ayam belanda

0
1565
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 80.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 6.8 g
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 5.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup Sorrel dengan ayam belanda
Kandungan

Sup Sorrel adalah salah satu hidangan tradisional masakan Rusia, yang akan menarik minat penyokong menu rendah kalori dan pemakanan yang betul. Sorrel memberikan hidangan rasa pedas dan rasa yang unik. Kaldu daging kalkun ternyata kaya dan enak. Bersama dengannya, sup sorrel akan mendapat pujian tertinggi!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kami mencuci ayam belanda. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan kalkun di sana, letakkan di atas api. Apabila kuah mendidih, angkat busa yang muncul, tambahkan sedikit garam dan masak kalkun hingga lembut dengan api sederhana.
langkah 2 daripada 11
Kupas kentang, bilas dan potong dadu.
langkah 3 daripada 11
Kupas lobak merah dan bawang. Gosokkan wortel yang dikupas pada parut kasar, dan potong bawang halus. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng sayur-sayuran dengan ringan.
langkah 4 daripada 11
Bilas sorrel sehingga bersih, angkat batangnya dan potong daunnya menjadi jalur nipis.
langkah 5 daripada 11
Bilas dill segar, keringkan dan potong halus.
langkah 6 daripada 11
Kami mengeluarkan kalkun yang sudah siap dari kuahnya dan menyejukkannya. Masukkan kentang cincang dan sayur goreng ke dalam periuk. Masak bahan di atas api sederhana selama lebih kurang 7 minit.
langkah 7 daripada 11
Potong kalkun menjadi kepingan kecil dan goreng dalam kuali yang telah dipanaskan selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak.
langkah 8 daripada 11
Kemudian masukkan sorrel dan dill ke dalam kuah dengan sayur-sayuran.
langkah 9 daripada 11
Pukul telur ayam dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 10 daripada 11
Tuangkan campuran telur ke dalam sup dalam aliran nipis, campurkan dan rebus pinggan selama beberapa minit. Setelah siap, angkat kuali dari api dan biarkan sup duduk selama 5 minit.
langkah 11 daripada 11
Tuangkan sup sorrel yang sudah siap ke dalam pinggan, masukkan kepingan kalkun goreng ke dalamnya. Sekiranya dikehendaki, sup boleh dibumbui dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *