Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup Sorrel dengan daging

Sup Sorrel dengan daging

0
878
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 119.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 5.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup Sorrel dengan daging
Kandungan

Borscht hijau adalah nama lain untuk sup sorrel. Mereka memberikan hidangan warna hijau dan rasa masam khas. Lelaki suka sup sorrel dengan daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh daging, potong menjadi lebih kecil, isi dengan air dan siapkan memasak, keluarkan buih secara berkala dari permukaan kaldu. Kupas kentang, basuh dan potong kecil. Setelah daging selesai, masukkan kentang ke dalam kuahnya.
langkah 2 daripada 4
Kupas bawang, potong separuh cincin nipis. Cairkan mentega dalam kuali, tumis bawang, taburkan garam dan goreng hingga lumat. Setelah kentang selesai, masukkan bawang ke sup.
langkah 3 daripada 4
Basuh sorrel dengan bersih di bawah air yang mengalir, potong. Masukkan sorrel ke dalam periuk, kacau, masak selama beberapa minit. Akhir sekali, masukkan garam, lada secukup rasa dan herba cincang, angkat kuali dari dapur dan tutup dengan penutup.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan air ke dalam periuk, tuangkan cuka dan letakkan di atas dapur. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan ke dalam air mendidih, kemudian masukkan telur lagi. Rebus telur selama dua minit, letakkan di atas piring rata untuk mengalirkan air. Tuangkan sebahagian sup ke dalam piring, musim dengan krim masam, letakkan telur rebus di atas, potong sehingga kuning telur keluar - hidangan pertama yang lazat dan indah sudah siap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *