Sup Sorrel dengan telur rebus

0
2104
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 86.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 5.9 gr.
Sup Sorrel dengan telur rebus

Sup Sorrel dengan telur rebus dianggap sebagai hidangan musim bunga dan musim panas. Sebilangan besar sayur-sayuran dalam sup menjadikannya sangat sihat dan kaya dengan vitamin. Selain itu, sup sorrel adalah hidangan rendah kalori, jadi ia sesuai untuk penyokong diet yang sihat dan sihat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 3
Rebus kaki ayam dalam air masin hingga lembut. Rebus telur secara berasingan. Basuh kentang, kupas, potong dadu. Basuh wortel, kupas, parut pada parut kasar. Kupas bawang dan potong halus. Urutkan sorrel, bilas, keringkan di atas tuala kertas, potong halus.
langkah 2 daripada 3
Keluarkan kaki ayam dari periuk kuah dan potong kecil. Tuangkan kentang, bawang, wortel ke dalam kuahnya, masukkan sedikit biji lada hitam, daun salam. Rebus kuahnya dengan sayur-sayuran hingga lembut, masukkan garam ke dalam kuahnya secukup rasa pada akhir memasak dan tambahkan sorrel. Kacau sup sehingga bersih dan angkat dari api, biarkan sedikit.
langkah 3 daripada 3
Potong telur rebus menjadi baji. Tuangkan sup sorrel yang sudah siap ke dalam mangkuk yang dibelah. Masukkan kepingan daging, telur dan krim masam ke setiap pinggan. Anda boleh menjemput keluarga anda ke meja!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *