Sup kubis Sorrel dengan rebusan

0
1041
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 144.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 22.5 g
Sup kubis Sorrel dengan rebusan

Tidak mungkin ada di antara anda yang tidak pernah merasakan sup kubis kemerah-merahan dalam hidup mereka. Sup ini memang boleh disebut sebagai gudang vitamin sebenar. Tetapi ini adalah satu-satunya kelebihan hidangan. Walaupun mudah dicerna, sup kubis sorrel dengan rebusan sangat memuaskan. Anda juga tidak memerlukan kemahiran masakan khas untuk menyediakan hidangan ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami membuka tin daging rebus dan mengeluarkan daging dari situ dan memasukkannya ke dalam periuk. Tiada lemak. Jika tidak, sup kami akan terlalu berat. Daging hendaklah diuli sedikit. Kami meletakkan periuk api.
langkah 2 daripada 4
Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil, gosokkan wortel pada parut kasar. Kami menghantar sayur-sayuran cincang ke rebusan. Selepas beberapa minit, apabila lobak merah dan bawang direbus sedikit, anda perlu menuangkan air ke dalam kuali.
langkah 3 daripada 4
Kami mencuci dan mengupas kentang, menggosoknya dengan kiub bersaiz sederhana dan menghantarnya ke kuali. Rebus kentang sehingga lembut. Ini akan mengambil masa lebih kurang dua puluh minit.
langkah 4 daripada 4
Sementara itu, mari mulakan penyediaan ramuan dan telur untuk sup kami. Sorrel mesti dibilas dengan air sejuk dan dicincang. Kami menghantar sorrel ke kuali segera setelah kentang menjadi lembut. Masak sorrel lebih kurang sepuluh minit. Selepas itu, matikan api dan biarkan sup selama setengah jam. Sebelum menghidangkan, tuangkan sup ke dalam mangkuk yang terpisah dan musim dengan krim masam dan telur cincang.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *