Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Sup Sorrel
  4. ➠ Sup kubis Sorrel dengan daging babi

Sup kubis Sorrel dengan daging babi

0
747
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 123 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 9.4 gr.
Karbohidrat * 5.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kubis Sorrel dengan daging babi
Kandungan

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak sup sorrel hijau dan kubis babi yang ringan dan kaya. Anda akan mengejutkan dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan musim bunga ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Bilas sekeping daging babi untuk membuat sup dengan air sejuk, keringkan dengan serbet.
langkah 2 daripada 12
Kemudian potong besar, bentuk bebas.
langkah 3 daripada 12
Letakkan kepingan daging ke dalam periuk untuk memasak sup, tuangkan air sejuk yang diperlukan, didihkan dan angkat buih. Kemudian garam kuahnya, masukkan lada sulah dan daun laurel dan masak dengan api kecil selama satu setengah jam sehingga daging dimasak sepenuhnya.
langkah 4 daripada 12
Selama ini, kupas bawang dari sekam, potong menjadi kepingan kecil dan goreng bawang hingga telus dalam minyak sayuran.
langkah 5 daripada 12
Kupas wortel, potong kiub nipis, pindahkan ke bawang dan goreng selama beberapa minit lagi.
langkah 6 daripada 12
Keluarkan daging yang telah dimasak dari kaldu dan potong kecil. Saring kuahnya pada ayak.
langkah 7 daripada 12
Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub, pindahkan ke kuahnya dan masak hingga lembut.
langkah 8 daripada 12
Semasa kentang dimasak, pindahkan bawang goreng, wortel dan kepingan daging rebus ke dalam periuk.
langkah 9 daripada 12
Basuh daun sorrel dengan air yang mengalir dan cincang halus.
langkah 10 daripada 12
Anda boleh mengeluarkan tangkai keras dari sorrel dan hanya memotong daun lembut untuk sup. Masukkan sorrel cincang ke dalam sup, masak selama 1-2 minit dan matikan api.
langkah 11 daripada 12
Telur pra-rebus, kupas dan potong menjadi bahagian atau kiub, sesuka hati. Pindahkan mereka ke sup.
langkah 12 daripada 12
Tuangkan sup sorrel yang dimasak dengan daging babi ke dalam mangkuk yang dibelah, masukkan krim masam dan herba segar dan hidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *