Schnitzel dada ayam roti

0
836
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 179.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 13.8 g
Lemak * 9.8 g
Karbohidrat * 8 gr.
Schnitzel dada ayam roti

Ayam schnitzel adalah hidangan yang sangat "senang". Berkhasiat, enak, sangat menarik, dan pada masa yang sama menyediakan dengan cepat dan mudah. Schnitzels roti mentah yang disiapkan juga boleh dibekukan dan digoreng sebentar sebelum disajikan. Pilihan yang sangat baik untuk produk separuh siap buatan sendiri: ia akan menyelamatkan nyonya rumah, dan ketika sangat mendesak untuk memberi makan kepada keluarga, dan apabila tetamu yang tidak dijangka datang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Keringkan dada ayam dengan tuala kertas, kemudian potong memanjang ke dalam pinggan nipis setebal setengah sentimeter.
langkah 2 daripada 8
Kami memukul piring dengan tukul dapur, menyebarkannya di atas papan dan menutupnya dengan pelekat supaya percikan tidak tersebar.
langkah 3 daripada 8
Taburkan fillet yang hancur dengan garam dan lada hitam. Gosokkan rempah dengan lembut ke permukaan dengan jari anda.
langkah 4 daripada 8
Letakkan serbuk roti dalam pinggan cetek yang terpisah. Masukkan paprika, oregano kering dan herba Itali kepada mereka. Gaul hingga rempah sebati.
langkah 5 daripada 8
Gosokkan keju suluguni pada parutan halus.
langkah 6 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan goncangkan dengan garpu atau pukul. Tuangkan suluguni parut ke dalam jisim telur dan campurkan. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk ketiga.
langkah 7 daripada 8
Mula-mula gulungkan pinggan fillet yang telah pecah ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam jisim keju telur, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dengan serbuk roti dan taburkan dengan baik di schnitzel di semua sisi. Untuk penekanan roti yang lebih baik, anda boleh menekan dengan lembut menggunakan jari anda. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali hingga panas. Masukkan schnitzels dan goreng pada suhu sederhana di kedua sisi selama dua hingga tiga minit, sehingga anda mendapat kerak coklat keemasan.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan schnitzels yang sudah siap dari kuali dan pindahkan ke pinggan. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran segar, herba, sos. Untuk lebih kenyang, anda boleh menemani schnitzels dengan kentang tumbuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *