Kastard Paskah dadih coklat
0
1561
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
266.9 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
6.6 gr.
Lemak *
25.4 g
Karbohidrat *
19 gr.
Resipi indah untuk keju kotej Paskah dengan coklat. Sebagai tambahan kepada coklat, kami juga menambah ceri kering dan kacang-kacangan - kombinasi ini selalu menjadi pemenang dan akan menyebabkan sebilangan kecil orang tidak peduli. Sebaik-baiknya, gunakan vanila semula jadi untuk perasa, tetapi tentu saja gula vanila akan berkesan. Kami akan memasak pencuci mulut menggunakan kaedah kastard - masak jisim telur berkrim di atas dapur dan kemudian campurkan dengan keju kotej dan coklat cair.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk penyediaan Paskah, kami mengesyorkan mengambil keju kotej dengan kandungan lemak 9-20%. Untuk keseragaman, lap melalui ayak halus atau menyebarkannya dua kali melalui penggiling daging dengan grid halus. Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mempunyai masa untuk menjadi lembut pada waktu memasak. Kami memotongnya dengan halus dan menambah keju kotej parut. Kami bercampur.
Kami menutup kotak tampal dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan. Kami mengisinya dengan jisim coklat curd yang telah disediakan, ratakan permukaannya. Kami membungkus tepi kain kasa ke atas, menutup dadih. Kami meletakkan penindasan kecil di atas sehingga serum mengalir turun. Kami meletakkan struktur di dalam peti sejuk selama dua belas jam.
Selamat menjamu selera!