kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Muffin coklat dengan pisang

Muffin coklat dengan pisang

1626

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 365.6 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 5.1 gr.

Lemak * 22.7 g

Karbohidrat * 77 gr.

Kandungan

Muffin Coklat Pisang dimasak tanpa penambahan telur, jadi mereka menjadikan pencuci mulut yang hebat untuk mereka yang berpuasa atau memerlukan diet. Lebih baik mengambil pisang yang terlalu matang dan menghitam, mereka akan memberikan aroma dan rasa eksotik pada makanan yang dipanggang. Resipi ini mengesyorkan menguli doh dengan pengisar tangan.

Bahan-bahan

Pisang 2 keping. Tepung 2 sudu besar Coklat gelap 100 g Gula pasir 0.5 sudu besar Minyak sayuran 0.33 st. Air 0.33 st. Serbuk penaik 1 sudu kecil Cuka meja 9% 1 sudu kecil

Proses memasak

Pecahkan sekeping coklat gelap atau potong kecil dan letakkan di dalam mangkuk.

Kemudian tuangkan 1/3 cawan air mendidih ke atas coklat dan kacau semuanya sehingga coklat cair sepenuhnya.

Kupas pisang. Kemudian potong ke dalam mug dan letakkan di dalam mangkuk yang berasingan.

Tuangkan coklat cair ke pisang, tambahkan jumlah gula yang diperlukan dan tuangkan minyak sayuran.

Kisar bahan-bahan ini dengan pengisar tangan. Sekiranya tidak ada pengisar, kemudian potong pisang dengan garpu, dan kemudian uli adunan dengan pukul atau sudu.

Ayak tepung dua kali pada ayak, tuangkan ke atas sisa bahan dan gaul lagi dengan pengisar. Sekiranya doh nipis, tambahkan sedikit tepung, jika tidak, muffin tidak akan mempunyai bahagian atas yang cantik dan cantik. Doh juga tidak boleh terlalu pekat, jika tidak, muffin akan gebu tetapi kering. Kehalusan adunan muffin menguli ini diperoleh dengan pengalaman.

Dalam mangkuk kecil, padamkan baking soda dengan cuka dan tuangkan larutan ini ke dalam adunan.

Kacau adunan lagi. Ia kelihatan seperti krim masam tebal dalam tekstur.

Bahagikan adunan ke dalam tin penaik, lapiskannya dengan kepingan kertas khas. Sisipan kertas boleh dibeli siap pakai, atau anda boleh membuatnya dengan tangan. Di dalamnya, doh tidak kabur, ia naik dengan baik dan mengekalkan bentuknya.