Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake coklat yang belum dibakar dengan mascarpone

Cheesecake coklat yang belum dibakar dengan mascarpone

0
1585
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 342.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 7 h.
Protein * 6 gr.
Lemak * 28.2 g
Karbohidrat * 27.2 g
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake coklat yang belum dibakar dengan mascarpone
Kandungan

Cheesecake adalah kek berdasarkan keju kotej atau keju curd dan tergolong dalam masakan Amerika dan Eropah Barat. Terdapat banyak resipi cheesecake, ada yang menyerupai kaserol curd, sementara yang lain adalah soufflé yang enak. Inilah resipi untuk cheesecake coklat dengan keju mascarpone. Resipi yang baik kerana tidak memerlukan penaik! Yang anda perlukan hanyalah pengisar, pengisar dan pengadun untuk memberi kepingan halus dan seragam krim keju.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Gunakan pengisar atau kaedah lain untuk mengisar biskut roti menjadi serpihan.
langkah 2 daripada 8
Tuangkan serbuk pasir ke dalam mangkuk dan tuangkan mentega cair hangat di atasnya (jangan sampai mendidih semasa mencairkan mentega).
langkah 3 daripada 8
Pindahkan serbuk yang sudah diminum ke piring pembakar yang terbelah, bentuknya boleh dilapisi dengan kertas perkamen sehingga kemudian kue dapat dikeluarkan dengan mudah. Tekan serbuk ke bahagian bawah acuan, letakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit untuk mengeraskan kerak.
langkah 4 daripada 8
Untuk pengisiannya, cairkan 100 gram coklat gelap, tambahkan 2-3 sudu krim.
langkah 5 daripada 8
Dalam mangkuk lain, gunakan pengadun untuk mengocok keju mascarpone, krim dan gula tepung hingga rata.
langkah 6 daripada 8
Campurkan jisim coklat dengan keju berkrim, tambahkan cognac secukup rasa dan kacau rata untuk mendapatkan jisim ringan dan lapang.
langkah 7 daripada 8
Letakkan jisim keju pada dasar sejuk, ratakan permukaan cheesecake dengan baik.
langkah 8 daripada 8
Masukkan cheesecake ke dalam peti sejuk semalaman atau selama 6 jam sehingga mengeras, kemudian taburkan dengan serbuk koko atau cip coklat di atasnya, potong bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *