Kek krim coklat tanpa mentega
0
2570
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
397.3 kkal
Bahagian
7 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
10.6 gr.
Lemak *
28.7 g
Karbohidrat *
57.1 gr.
Terdapat banyak resipi untuk krim coklat. Ciri coklat untuk membeku dan memberikan ketebalan dan ketumpatan membolehkan anda membuat sejumlah pencuci mulut dari itu. Sudah tentu, penting untuk memerhatikan titik-titik tertentu ketika bekerja dengan coklat agar hasil akhir tidak mengecewakan. Resipi menerangkan dan menunjukkan kepada anda langkah demi langkah bagaimana membuat krim coklat serba guna tanpa mentega. Jisimnya lapang, lebur di mulut dan sangat senang digunakan. Konsistensinya yang stabil menjadikannya senang dilakukan bukan hanya antara lapisan, tetapi juga hiasan permukaan kek.
Bahan-bahan
Proses memasak
Panaskan krim ke keadaan yang sangat panas, tetapi tidak mendidih. Pecah coklat menjadi kepingan kecil atau potong dengan pisau. Tuangkan ke dalam krim dan kacau dengan sudu atau pukul sehingga semua kepingan coklat cair dan larut. Anda mesti mendapat jisim yang sepenuhnya homogen. Kami menutupnya dengan sekeping pelekat yang bersentuhan sehingga kerak kering tidak terbentuk di permukaan. Kami menghantar pinggan dengan jisim coklat ke peti sejuk selama beberapa jam. Nyaman untuk ditinggalkan semalaman.
Krim sudah siap. Foto menunjukkan seberapa baik ia memegang bentuknya di tepi. Jisim dengan patuh bertindak ketika melakukan penjajaran kek - ia tidak mengalir dan tetap dalam bentuk yang diminta kepadanya. Anda juga boleh memasukkan kuih-muih dan menghias kek cawan dengan topi atau mawar tradisional. Apabila disejukkan di dalam peti sejuk, krim pekat sedikit lagi.
Selamat menjamu selera!