Pai coklat dengan keju kotej dan ceri

0
902
Dapur Dunia
Kandungan kalori 168.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 26.7 g
Pai coklat dengan keju kotej dan ceri

Pai coklat berair dengan ceri menyerupai brownie dalam komposisi dan rasanya - lembab dan lembut yang sama. Selain itu, kami membuat lapisan curd: rasanya berkrim lembut dan penampilan putih salji sangat sesuai dengan gambaran keseluruhan pai. Sepotong pencuci mulut ini adalah hidangan yang sangat baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 21
Masukkan mentega potong dan coklat hancur menjadi kiub dalam mangkuk.
langkah 2 daripada 21
Masukkan mangkuk ke dalam mandian air dan cairkan mentega dan coklat hingga sebati.
langkah 3 daripada 21
Pukul 2 telur secara berasingan dengan gula vanila, 50 gram gula dan garam biasa.
langkah 4 daripada 21
Pukul sehingga buih ringan berbuih.
langkah 5 daripada 21
Untuk lapisan curd, campurkan 2 telur, keju kotej, gula yang tinggal.
langkah 6 daripada 21
Kacau hingga sebati.
langkah 7 daripada 21
Tuangkan jisim coklat-mentega yang sedikit disejukkan ke dalam telur yang telah dipukul.
langkah 8 daripada 21
Kami bercampur.
langkah 9 daripada 21
Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik.
langkah 10 daripada 21
Menguli adunan.
langkah 11 daripada 21
Griskan loyang kek dengan mentega.
langkah 12 daripada 21
Tuangkan sepertiga adunan coklat ke dalamnya.
langkah 13 daripada 21
Sebarkan separuh jisim curd pada doh.
langkah 14 daripada 21
Letakkan ceri di atasnya.
langkah 15 daripada 21
Tutup buah beri dengan adunan coklat.
langkah 16 daripada 21
Kami menyebarkan separuh kedua jisim curd.
langkah 17 daripada 21
Kami mengulangi lapisan beri.
langkah 18 daripada 21
Selesaikan pembentukan kek dengan adunan coklat yang tinggal.
langkah 19 daripada 21
Kami meletakkan kuali dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama kira-kira empat puluh minit.
langkah 20 daripada 21
Kami mengeluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sedikit, selepas itu kami mengeluarkannya dari acuan.
langkah 21 daripada 21
Sejukkan sepenuhnya, kemudian potong dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *