Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Babi shurpa dengan kacang buncis

Babi shurpa dengan kacang buncis

0
2566
Dapur Timur
Kandungan kalori 46.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 4.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Babi shurpa dengan kacang buncis
Kandungan

Pork Shurpa with Chickpeas adalah hidangan pertama yang tebal dan kaya yang akan menjadi pilihan terbaik untuk makan malam keluarga yang lengkap. Pastikan untuk memasak shurpa seperti itu, dan keluarga dan rakan anda pasti akan menikmati hidangan utama yang lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pra rendam jumlah buncis yang diperlukan dalam air sejuk, setelah membilasnya dengan baik di bawah air yang mengalir. Cukup untuk 4-6 jam, tetapi anda boleh merendamnya pada waktu malam sepanjang malam.
langkah 2 daripada 10
Bilas daging babi dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, kemudian keringkan daging yang sudah siap dengan menggunakan tuala kertas atau serbet, dan potong besar.
langkah 3 daripada 10
Kupas bawang, bilas di bawah air sejuk dan potong setengah cincin nipis. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, panaskan dengan api sederhana, masukkan bawang yang telah disiapkan dan goreng hingga kekuningan.
langkah 4 daripada 10
Kemudian letakkan daging babi yang telah disiapkan dan goreng daging bersama bawang hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 10
Basuh wortel dengan baik, dan kemudian kupas dengan pengupas sayur. Kemudian potong lobak kasar dan masukkan bahan-bahan lain ke dalam periuk. Toskan buncis dan masukkan bahan-bahan lain. Tuangkan air minuman yang diperlukan. Tutup dan reneh selama lebih kurang 1 jam.
langkah 6 daripada 10
Basuh kentang dengan bersih dan kemudian kupas menggunakan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan besar.
langkah 7 daripada 10
Basuh paprika dengan teliti di bawah air yang mengalir, kemudian keluarkan biji dan inti, bilas lagi dengan air sejuk dan lepaskan kelembapan berlebihan. Potong paprika yang telah dikupas dan hantar ke kuali bersama kentang. Musim dengan garam secukup rasa dan masak selama 30 minit lagi.
langkah 8 daripada 10
Basuh tomato dengan air sejuk, keringkan dengan tuala kertas. Kemudian keluarkan tangkai dan potong besar. Letakkan dengan bahan-bahan lain. Masukkan daun bay, lada hitam dan jintan secukup rasa. Kacau, tutup dan masak selama 10-15 minit lagi dengan api kecil.
langkah 9 daripada 10
Sayuran kegemaran, saya menggunakan dill dan pasli, bilas dengan baik dalam air sejuk, dan kemudian melepaskan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau. Kacau rata dan didihkan. Keluarkan dari panas. Kemudian tutup dan biarkan hingga meresap selama kira-kira 15 minit.
langkah 10 daripada 10
Hidangkan shurpa babi tebal yang enak dengan buncis di atas meja makan dalam bahagian. Hidangannya akan kelihatan enak pada setiap hidangan keluarga.

Nikmati hidangan wangi dan kaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *