Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Babi shurpa dalam periuk - resipi klasik

Babi shurpa dalam periuk - resipi klasik

0
6922
Dapur Timur
Kandungan kalori 30.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 2.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Babi shurpa dalam periuk - resipi klasik
Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi shurpa yang sangat lazat dan mudah disediakan, yang dibuat dari daging babi dalam periuk mengikut resipi klasik. Saya sering memasak hidangan panas dengan makanan buatan sendiri. Shurpa ternyata lembut dan seimbang rasa. Manfaatkan resipi dan nikmati keluarga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh daging babi dengan baik di dalam air sejuk, kemudian keringkan daging yang sudah siap menggunakan tuala kertas atau serbet, dan potong dengan kepingan besar dengan ukuran yang sama.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang, bilas di bawah air dan potong kiub bersaiz sederhana.
langkah 3 daripada 10
Kupas bawang putih, bilas di bawah air dan melalui penekan. Sekiranya tidak ada penekan, potong bawang putih dengan pisau tajam.
langkah 4 daripada 10
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang pekat, panaskan dengan baik, masukkan daging yang telah disiapkan dan goreng hingga rata keemasan keemasan di semua sisi dengan api maksimum. Kemudian masukkan bawang cincang dan bawang putih. Kacau. Masak dengan api kecil, ditutup.
langkah 5 daripada 10
Basuh kentang dengan baik dan kemudian kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan bersaiz sederhana.
langkah 6 daripada 10
Basuh paprika, kupas dari biji dan inti. Potong lada belik yang dikupas menjadi kepingan besar.
langkah 7 daripada 10
Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas. Kemudian keluarkan tangkai, jika mahu, angkat kulitnya, tuangkan air mendidih ke atas tomato, dan potong besar.
langkah 8 daripada 10
Masukkan daging goreng dengan bawang dan bawang putih ke dalam periuk yang berat. Kemudian letakkan sayur-sayuran yang disediakan satu persatu - kentang, paprika, tomato dan wortel parut beku, yang boleh diganti dengan yang baru. Gaul hingga sebati.
langkah 9 daripada 10
Tuangkan dalam jumlah air minuman yang diperlukan sehingga meliputi semua bahan. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api, tutup dan masak shurpa selama 40 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 10 daripada 10
Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dengan teliti di dalam air sejuk, kemudian buang kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau. Hidangkan shurpa babi yang harum dan sedap mengikut resipi klasik, di bahagian, hiaskan dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *