Babi shurpa dalam periuk perlahan

0
1477
Dapur Timur
Kandungan kalori 38.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 2.5 gr.
Babi shurpa dalam periuk perlahan

Shurpa yang menyelerakan boleh dimasak bukan hanya dalam periuk atau kuali, tetapi juga dalam periuk multicooker. Kaedah memasak ini, saya anggap paling berjaya dan senang. Konsistensi hidangan panas sempurna, ramuannya lembut dan meleleh di mulut anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh daging babi, rebus daging dalam air masin selama kira-kira satu jam. Pisahkan daging yang telah siap dari tulang dan potong halus. Kupas bawang, bilas dan potong halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang dan daging. Pada panel perkakas, tetapkan mod "Frying" atau "Baking", masa memasak adalah 20 minit.
langkah 2 daripada 9
Basuh wortel, kupas dengan pengupas sayur, potong kecil bentuk sewenang-wenangnya. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan, kacau sekali-sekala dengan spatula silikon, goreng hingga lembut.
langkah 3 daripada 9
Basuh tomato, keringkan, angkat tangkai dan potong halus.
langkah 4 daripada 9
Bilas paprika dengan teliti di bawah air sejuk, kemudian kupas biji dan inti, dan juga potong halus. Adalah wajar kaedah untuk memotong semua bahan adalah serupa. Ini akan menjadikan hidangan kelihatan lebih baik.
langkah 5 daripada 9
Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam mangkuk multicooker dan, kacau sekali-sekala, didihkan selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 6 daripada 9
Basuh kentang, kupas dengan pengupas sayur, potong sewenang-wenangnya dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Kemudian tuangkan air mendidih atau kuahnya. Masukkan garam dan lada hitam. Pada panel multicooker, pilih program "Memasak" atau "Stewing", masa memasak adalah 35 minit. Tutup penutup dan masak sehingga akhir program.
langkah 7 daripada 9
Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, buang kelembapan berlebihan. Potong batang dill dengan kasar, potong ramuan dengan pisau tajam.
langkah 8 daripada 9
Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker, masukkan herba cincang, daun salam dan lada hitam. Campurkan dengan lembut. Tutup penutup peranti, tetapkan mod "Pemanasan" dan biarkan hingga 20 minit.
langkah 9 daripada 9
Hidangkan shurpa babi wangi yang dimasak dalam multicooker di atas meja secara porsi. Hidangkan krim masam jika mahu.

Selamat mencuba shurpa wangi!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *