Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Shurpa dalam kuali domba di Uzbekistan

Shurpa dalam kuali domba di Uzbekistan

0
1595
Dapur Timur
Kandungan kalori 38.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 5.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Shurpa dalam kuali domba di Uzbekistan
Kandungan

Shurpa, walaupun mempunyai akar Asia, juga sering disiapkan oleh banyak suri rumah di negara kita. Dia sangat digemari kerana rasa, rasa kenyang, sejumlah besar daging dan sayur-sayuran, dan juga makanan ringan dan sederhana. Untuk menambah rasa Uzbek, mari sediakan shurpa dengan kacang buncis. Memasak shurpa dalam kuali. Menurut resipi ringkas ini, shurpa juga boleh disediakan di tempat berkelah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh anak domba. Kupas bawang dan potong cincin seperempat nipis. Panaskan minyak bunga matahari dengan baik di dalam kuali. Masukkan kepingan domba dan bawang cincang ke dalam kuali. Panggang semuanya selama 7 minit.
langkah 2 daripada 5
Potong lada dan tomato menjadi kepingan sederhana dan pindahkan ke kuali. Campurkan semua bahan dan goreng selama 3 minit.
langkah 3 daripada 5
Kemudian masukkan wortel yang telah dikupas dan dicincang ke dalam kuali. Goreng daging dengan sayur-sayuran sehingga semua cecair menguap.
langkah 4 daripada 5
Setelah penyejatan cecair, tuangkan buncis yang telah direndam ke dalam kuali dan tuangkan 2.5 liter air sejuk. Campurkan semua dan reneh dengan api kecil selama 5 minit.
langkah 5 daripada 5
Akhir sekali, pindahkan kentang yang telah dikupas dan dicincang ke dalam kuali, tambahkan garam dan rempah untuk shurpa dan reneh pinggan dengan api kecil di bawah penutup tertutup selama 65 minit. Masukkan shurpa domba Uzbek yang dimasak ke dalam pinggan dan sajikan dengan ramuan segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *