Ikan tenggiri dengan mayonis dalam kerajang di panggangan
0
1986
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
143.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
6.3 gr.
Lemak *
21.2 g
Karbohidrat *
6.8 g
Resipi ringkas dan berpatutan untuk hidangan makarel yang lazat. Untuk memanggang - pilihan yang bagus. Kupas saja ikan, isi dengan bawang, griskan dengan mayonis dan bungkus dengan kerajang. Tinggal hanya menunggu sehingga dibakar di panggangan sehingga dimasak. Berair, beraroma, dengan sedikit masam - hidangan yang sangat baik untuk keluarga dan rakan-rakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tenggiri, memotong perut dan membuang bahagian dalamnya. Potong ekor dan kepala. Kami membasuh bangkai dengan air yang mengalir, pastikan untuk membersihkan sisa-sisa darah di kawasan tebing. Kemudian keringkan ikan yang sudah siap dengan tuala kertas dari semua sisi. Potong kepingan kerajang untuk setiap ikan. Kami meletakkan ikan tenggiri pada mereka. Taburkan bangkai dengan garam dan campuran rempah. Selain itu, anda boleh menggunakan tangan anda untuk mengedarkan rempah kepada setiap ikan.
Di satu sisi setiap makarel, kami membuat potongan yang mendalam, seperti dalam foto. Kupas bawang, bilas dan keringkan. Kami memotongnya menjadi cincin separuh nipis. Masukkan potongan bawang ke dalam potongan. Bilas lemon, keringkan dan potong menjadi kepingan nipis. Letakkan limau nipis di rongga setiap ikan.
Kami dengan lembut mengoles permukaan makarel dengan mayonis dan membungkus ikan dalam kerajang dengan cukup kuat sehingga tidak ada yang keluar ketika dibakar. Kami meletakkan tenggiri dalam kerajang di atas parut dan menghantarnya ke panggangan dengan arang yang membara. Kami bakar hingga lembut. Prosesnya boleh memakan masa kira-kira dua puluh lima hingga tiga puluh minit, bergantung pada jumlah kepanasan dan ukuran ikan itu sendiri. Jangan lupa menghidupkan parut pada sisi yang berbeza untuk rawatan haba yang sekata.
Selamat menjamu selera!