Ikan tenggiri dengan kicap dalam kerajang di panggangan
0
1872
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
77.4 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
9.5 g
Lemak *
9.9 gr.
Karbohidrat *
3.1 gr.
Ikan tenggiri ternyata sangat berair dan enak jika anda membakarnya di atas panggangan dengan foil, dan sebelum itu, perap dengan kicap dan rempah. Kami mencadangkan untuk segera memotong ikan menjadi fillet - dengan cara ini ikan tenggiri akan masak lebih cepat, dan anda tidak perlu mengeluarkan tulang dalam proses makan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tenggiri, memotong perut dan membuang bahagian dalamnya. Potong ekor dan kepala. Kami membasuh bangkai dengan air yang mengalir dan memotong sepanjang tebing. Kami meregangkan tulang, meninggalkan kulit. Kemudian keringkan isi ikan dengan tuala kertas di kedua-dua belah pihak. Masukkan ikan ke dalam mangkuk lebar dan tuangkan ke atas kicap. Selain itu, anda boleh menggunakan tangan anda untuk mengedarkan sos ke atas setiap fillet.
Lubricate area foil yang akan bersentuhan dengan ikan dengan minyak sayuran. Kemudian kami meletakkan fillet, dan meletakkan baji lemon di atasnya. Kami membungkusnya dengan cukup rapat sehingga tidak ada yang keluar ketika dibakar. Letakkan ikan tenggiri yang dibalut kerajang di atas panggangan arang. Kami bakar hingga lembut. Prosesnya boleh memakan masa sekitar lima belas hingga dua puluh minit, bergantung pada besarnya kepanasan. Jangan lupa menghidupkan parut pada sisi yang berbeza.
Selamat menjamu selera!