Doh pada susu untuk kek keju

Pastri lapang selalu berguna, terutamanya untuk sarapan atau minum petang. Kek keju dengan pengisian dadih adalah makanan istimewa buatan sendiri yang dimasak di dalam ketuhar. Mereka boleh dibuat dengan mudah di rumah menggunakan resipi ini.

Cheesecake adalah roti lapis terbuka yang diisi dengan keju kotej, walaupun kentang, keju, dan isi masin dan manis lain kadang-kadang dapat dijumpai. Cuba buat jenis pastri lazat yang paling popular dengan resipi yang agak mudah.

Untuk kek keju dengan keju kotej, anda memerlukan satu set produk yang agak sederhana. Dan inilah jenis makanan bakar yang boleh anda masak dengan mudah di rumah.

Pencuci mulut asli yang boleh disediakan dengan mudah di rumah. Pengisian dadih dan krim masam menjadikan kek keju cair di dalam mulut. Hidangan cheesecakes mawar seperti itu dapat disajikan pada kesempatan yang sungguh-sungguh, kerana ia juga kelihatan cantik.

Kek keju klasik dibuat dari adunan ragi. Doh naik dengan baik, sehingga barang yang dipanggang itu sejuk dan lembut.Untuk pengisian berair, keju kotej, krim masam, gula dan telur dicampurkan.

Pencuci mulut buatan sendiri yang sangat baik yang diperbuat daripada adunan span yang diisi dengan keju kotej. Resipi untuk kek keju diturunkan dari generasi ke generasi, ia mempunyai rahsia dan kehalusan tersendiri. Bagaimana betul membuat doh yang lembut, kami akan memberitahu anda dalam resipi ini.

Resipi yang tidak rumit untuk pastri curd yang menakjubkan. Komposisi agak klasik untuk cheesecake curd: pasir remah dan isi dadih. Tetapi hiasan permukaan kek selesai adalah istimewa - kami membuat lapisan tambahan susu pekat. Untuk menambahkan kontras hiasan, kami juga menggunakan coklat cair. Hasilnya, cheesecake memperoleh rasa khas susu pekat, dilengkapi dengan sedikit coklat - sangat sedap!

Salah satu kek buatan sendiri yang lazat adalah cheesecake blueberry. Ia jarang dimasak, kerana tidak selalu ada masa untuk membuat adunan ragi, tetapi pada hujung minggu anda dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dan terutama anak-anak dengan pencuci mulut ini. Blueberry sesuai segar dan beku, tetapi pati atau tepung mesti ditambahkan ke dalamnya. Anda perlu mengambil krim masam tebal dan lemak, jika tidak, ia akan meringkuk semasa membakar.

Doh digulung ke dalam lapisan di mana stroberi dicampur dengan gula tepung dan kanji diletakkan. semuanya dilumurkan dengan kuning telur dan dibakar selama 35-45 minit.

Pertama, adunan ragi disediakan pada keju kotej. Ia dibahagikan kepada kepingan-kepingan dan kemurungan dibuat di dalamnya, di mana krim masam dengan blueberry dan pati ditambahkan. Kek keju ditaburkan dengan gula dan dibakar selama 20 minit.

Doh dengan ragi segar dipotong kecil-kecil. Kek rata dibentuk dari masing-masing dan kemurungan dibuat di bahagian tengah dengan bantuan gelas. Pengisian blueberry, gula dan kanji dihantar ke pusat.Semuanya dipanggang selama 20-25 minit.