Tomato acar manis dengan biji mustard untuk musim sejuk

0
2423
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 2 hari
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 2.8 gr.
Karbohidrat * 2.1 gr.
Tomato acar manis dengan biji mustard untuk musim sejuk

Buah tomat manis dengan rempah mustard adalah pilihan terbaik untuk menuai musim musim sejuk. Mengasinkan tomato dengan cara ini sama sekali tidak sukar, dan prosesnya cukup cepat. Sekiranya anda gemar menikmati tomato yang sedap dan belum mencuba memarutnya dengan mustard, sudah tiba masanya untuk memasak beberapa balang ini musim ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sebaiknya sediakan semua bahan sebelum anda mula memasak. Tomato mesti dibilas dan dikeringkan, dan semua bahan lain mesti diukur. Bilas dan sterilkan balang dengan cara biasa.
langkah 2 daripada 7
Letakkan cengkih bawang putih dan pasli di bahagian bawah dua balang setengah liter steril. Daripada pasli, anda boleh menggunakan hijau saderi - jika anda lebih suka.
langkah 3 daripada 7
Masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang sehingga memenuhi seluruh rongga balang, tetapi jangan pecah. Letakkan periuk air di atas dapur.
langkah 4 daripada 7
Apabila air mendidih, tuangkan ke dalam balang tomat dan tutup balang dengan penutup steril. Kira-kira sepuluh minit, anda perlu memberi tomato supaya ia disuntik.
langkah 5 daripada 7
Air dari kaleng harus disalirkan kembali ke dalam kuali apabila masa yang diperuntukkan telah berlalu. Seterusnya, anda perlu menyediakan air garam dari air ini. Untuk melakukan ini, larutkan garam dalam periuk dengan cecair, dan tambah lada. Air garam perlu direbus selama beberapa minit.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan biji sawi ke dalam tin tomato, anda boleh menambah daun bay - ia tidak akan menyakitkan.
langkah 7 daripada 7
Kemudian tuangkan pengasam mendidih ke dalam balang tomato dan biji sawi, dan kemudian tambahkan satu sudu cuka pada setiap biji. Skru balang dengan penutup skru steril atau gulungnya dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dalam "bulu bulu" - kira-kira dua hari. Kemudian simpan benda kerja di tempat biasa.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *