kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf manis dengan buah kering dalam kuali

Pilaf manis dengan buah kering dalam kuali

1471

Dapur Timur

Kandungan kalori 153 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 2.8 gr.

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 33.6 g

Pilaf manis dengan buah kering dalam kuali

Kandungan

Pilaf manis bukanlah antara hidangan tradisional dan tergolong dalam kategori eksperimen masakan, tetapi untuk meja tanpa lemak dan makanan diet, ia akan menjadi hidangan yang sangat baik. Memasak pilaf dengan aprikot kering dan kismis, dalam kuah dan kuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

Masukkan aprikot kering dan kismis untuk pilaf dalam mangkuk yang terpisah dan rendam dalam air panas selama 20 minit. Kemudian kami mengalirkan air, dan mengeringkan buah-buahan kering dengan serbet. Potong aprikot kering menjadi kepingan.

Kupas dan potong bawang menjadi kiub kecil.

Panaskan minyak sayuran dengan baik di dalam kuali. Kemudian pindahkan ke minyak yang telah dipanaskan dan goreng hanya hingga telus. Kemudian masukkan bawang putih yang telah dikupas halus dan aprikot kering yang telah dicincang ke bawang dan goreng sedikit.

Bilas beras yang betul dengan air sejuk beberapa kali. Letakkan beras yang telah dibasuh di lapisan yang rata di atas bahan goreng. Kemudian taburkan nasi dengan garam, kayu manis dan safron. Letakkan kismis yang dibasuh secara merata di atas nasi. Kemudian tuangkan kuah ke dalam kuali. Tutup kuali dengan penutup dan reneh pilaf dengan api kecil sehingga beras menyerap kuahnya sepenuhnya.