Sos aprikot manis untuk penkek untuk musim sejuk

0
269
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 221.5 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 54.5 g
Sos aprikot manis untuk penkek untuk musim sejuk

Banyak keluarga mengaitkan pagi Ahad dengan penkek untuk sarapan. Dan untuk menjadikannya pelbagai, anda boleh bereksperimen bukan sahaja dengan penkek sendiri (dalam susu, kefir), tetapi juga dengan sos untuk mereka. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan sos aprikot manis dan masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pergi dan basuh aprikot. Untuk sosnya, lebih baik menggunakan buah masak dan lembut. Bahagikan setiap buah menjadi separuh, dengan tangan atau pisau. Keluarkan tulang.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk dalam, pindahkan aprikot yang sudah siap ke dalamnya dan letakkan di atas dapur. Masak aprikot dengan api kecil hingga lembut. Kemudian gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkan aprikot dari air, pindahkan ke piring dan sejukkan. Tuangkan air ke dalam cawan, kita mungkin memerlukannya untuk mengatur ketebalan sos.
langkah 3 daripada 5
Gosokkan aprikot yang dilembutkan melalui ayak.
langkah 4 daripada 5
Kembalikan puri aprikot yang dihasilkan ke dalam loyang, masukkan gula di sana, kacau dan didihkan dengan api kecil. Sekiranya anda melihat bahawa kuahnya sangat pekat, anda boleh menambahkan sedikit air di mana aprikot direbus.
langkah 5 daripada 5
Sebarkan sos yang sudah siap di dalam balang kecil, yang mesti disterilkan terlebih dahulu. Jika tidak, terdapat kemungkinan besar bahawa sos tidak akan bertahan sehingga musim sejuk. Ketatkan dengan ketat juga dengan penutup yang disterilkan. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap (pantri, peti sejuk, bilik bawah tanah).
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *