Pai puff Lingonberry dan krim masam

0
581
Dapur Dunia
Kandungan kalori 185.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 11.3 gr.
Karbohidrat * 25.4 g
Pai puff Lingonberry dan krim masam

Pai dengan lingonberry dan krim masam pada puff pastry mudah disediakan, ia akan mempunyai rasa dan aroma yang enak, dan selain itu, ia akan kelihatan cantik. Anda boleh membeli pastri puff atau membuatnya sendiri. Pada adunan ragi puff, kek akan berubah menjadi lebih gebu. Sebarang lingonberry sesuai - beku dan segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Keluarkan adunan ragi puff dari bungkusan dan cair pada suhu bilik. Kemudian, di atas permukaan tepung, gulungkannya ke kepingan setebal sekurang-kurangnya 5 mm dan potong dua bahagian: satu yang besar untuk dasar kek dan yang lebih kecil untuk menutup pengisian.
langkah 2 daripada 7
Hidupkan ketuhar hingga panas hingga 180 ° C. Tutup loyang dengan sehelai kertas khas dan minyak dengan minyak sayuran.
langkah 3 daripada 7
Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Letakkan sekeping besar doh gulung di atas loyang, bentuk sisi rendah, menyebarkannya dengan protein dan taburkan dengan serbuk roti secara merata.
langkah 4 daripada 7
Masukkan krim masam ke dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan 3 sudu besar. sudu gula dan pukul sedikit.
langkah 5 daripada 7
Sebarkan krim masam sebati ke atas adunan. Kemudian tuangkan lingonberi pada krim masam dalam satu lapisan (jangan cairkan beku). Taburkan lingonberry dengan sisa gula.
langkah 6 daripada 7
Potong sekeping pastri puff yang lebih kecil dengan pisau tajam dan letakkan di atas pengisian. Regangkan doh sedikit ke sisi dan pasangkan tepi kek dengan erat menggunakan jari anda. Sebarkan bahagian atas pai dengan kuning telur. Biarkan pai di tempat yang hangat selama 1 jam untuk pemeriksaan, kerana kita mempunyai adunan ragi.
langkah 7 daripada 7
Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan selama 40 minit sehingga kekuningan. Kemudian sejukkan, pindahkan ke pinggan dan boleh dihidangkan bersama teh.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *