Pai Puff Blueberry Sour Cream
0
1311
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
226.9 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
55 minit
Protein *
5.2 gr.
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
42.1 gr.
Sekiranya anda suka pai dengan jumlah doh minimum dan banyak topping, resipi ini perlu diperhatikan. Ambil lapisan nipis puff pastry siap pakai sebagai alas. Untuk pengisiannya, campurkan ricotta dengan krim masam - kombinasi ini memberikan tekstur yang sangat halus dan rasa berkrim lembut di pintu keluar. Sudah tentu, bukannya ricotta dan keju kotej tradisional, anda boleh menambah, hasilnya akan berbeza, tetapi tetap enak. Penting untuk menggunakan krim masam berlemak yang tepat - ia akan memberikan rasa yang tepat dan tekstur padat pada pengisiannya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Defrost doh bebas ragi puff terlebih dahulu. Pada permukaan kerja yang tepung, gulungkannya dengan penggulung dengan saiz hidangan penaik. Kami mengambil kira bahawa tepi doh harus membentuk sisi. Griskan baking dish dengan minyak sayuran atau tutup dengan minyak yang disapu dan segera masukkan doh yang digulung ke dalamnya. Tarik sisi ke atas, seperti dalam foto.
Panaskan ketuhar hingga suhu 170 darjah. Letakkan loyang kek di tingkat tengah oven yang telah dipanaskan dan bakar selama lima puluh hingga lima puluh lima minit. Keluarkan kek siap dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kami memindahkan pastri ke pinggan dan dihidangkan ke meja, dipotong menjadi beberapa bahagian.
Selamat menjamu selera!