Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Krim masam dengan agar agar untuk kek

Krim masam dengan agar agar untuk kek

0
8257
Dapur Dunia
Kandungan kalori 302.5 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * 20 gr.
Karbohidrat * 51.7 g
* setiap 100 gr. produk
Krim masam dengan agar agar untuk kek
Kandungan

Agar krim masam berubah menjadi tebal, padat dan sempurna menjaga bentuknya, digunakan pelbagai pemekat. Sebagai pengental, pati, pemekat gula-gula khas, mentega, dan agar-agar atau agar-agar dapat digunakan. Saya ingin berkongsi resipi krim masam menggunakan agar agar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan jumlah agar agar yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam bekas kecil dan tambahkan jumlah air minuman yang diperlukan. Jumlah air minum biasanya ditentukan mengikut apa yang ditunjukkan pada paket agar-agar. Kacau rata dan biarkan sebentar. Masa juga ditunjukkan pada pek agar.
langkah 2 daripada 5
Masukkan jumlah krim masam yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan masukkan gula pasir. Sesuaikan jumlah gula pasir bergantung pada citarasa anda sendiri. Dengan menggunakan whisk atau mixer, campurkan krim sehingga sebati dan kristal gula pasir hilang sepenuhnya.
langkah 3 daripada 5
Larutkan agar-agar ke dalam tab mandi air, dan kemudian tuangkan melalui ayak ke dalam krim yang dihasilkan.
langkah 4 daripada 5
Kacau krim masam sehingga rata, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit. Biarkan krim stabil.
langkah 5 daripada 5
Kemudian gunakan krim masam yang sudah siap dan agar-agar seperti yang diarahkan. Krim sedemikian akan mengekalkan bentuknya dengan luar biasa. Kali ini saya menggunakan krim seperti itu untuk membuat kek kegemaran saya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *