Krim masam dengan gula aising untuk kek

0
1840
Dapur Dunia
Kandungan kalori 392.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 250 minit
Protein * 20.3 g
Lemak * 22.5 g
Karbohidrat * 50.4 g
Krim masam dengan gula aising untuk kek

Saya sering menggunakan krim masam untuk pencuci mulut buatan sendiri. Terdapat banyak variasi krim berasaskan krim masam dalam buku masakan saya. Hari ini saya ingin berkongsi salah satu resipi yang sering saya gunakan untuk lapisan kek buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan. Ambil krim masam lemak tinggi dan berkualiti.
Masukkan jumlah krim masam yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam, dan kemudian masukkan jumlah gula tepung yang diperlukan. Sesuaikan jumlah gula tepung bergantung pada citarasa anda sendiri dan kemanisan kek masa depan.
langkah 2 daripada 4
Kacau krim masam dan gula aising dengan teliti menggunakan satu sudu atau pukul. Anda boleh menggunakan pengadun jika anda mahu.
langkah 3 daripada 4
Pindahkan krim masam ke ayakan halus, yang sebelumnya ditutup dalam beberapa lapisan dengan kain kasa atau pembalut. Tutup krim dengan tepi kain kasa atau pembalut bebas, dan kemudian letakkan struktur yang dihasilkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam.
langkah 4 daripada 4
Selama ini, lebihan cecair akan mengalir, dan krim akan menebal dengan baik, dan juga akan sejuk dan stabil. Pindahkan krim yang dihasilkan ke dalam bekas yang dalam, dan kemudian tambahkan jumlah susu tepung yang diperlukan. Susu tepung akan memberi krim anda rasa yang sangat halus dan berkrim. Gunakan krim siap seperti yang diarahkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *