Pemekat kek krim masam

0
7316
Dapur Dunia
Kandungan kalori 425.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 3.1 gr.
Lemak * 32.8 g
Karbohidrat * 67.5 g
Pemekat kek krim masam

Sekiranya anda bimbang bahawa krim masam anda tidak akan menebal dan anda tidak dapat membuat pencuci mulut kegemaran anda, jangan risau. Saya ingin berkongsi resipi krim masam yang hebat menggunakan pemekat. Krim ini tidak akan mengecewakan anda dan akan sentiasa kekal dengan tekstur yang padat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Jumlah krim masam berlemak segar yang diperlukan, saya gunakan buatan sendiri, dimasukkan ke dalam bekas yang dalam.
langkah 2 daripada 5
Dengan menggunakan pengadun, pukul sehingga rata dan pekat.
langkah 3 daripada 5
Secara beransur-ansur, secara literal satu sudu pada satu masa, tambahkan gula aising. Sentiasa mengaduk jisim dengan pengadun pada kelajuan rendah.
langkah 4 daripada 5
Kemudian tambahkan jumlah pemekat yang diperlukan ke krim yang dihasilkan, saya menggunakan pastri. Dengan menggunakan pengadun, campurkan krim sehingga sebati sehingga konsisten berangin.
langkah 5 daripada 5
Kemudian letakkan krim di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit. Selama ini, krim akan stabil dan menyejuk. Gunakan krim masam yang sudah siap dengan pengental untuk merendam kek kegemaran anda.

Nikmati teh anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *