Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Daging lembu berair, sepotong penuh, dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

Daging lembu berair, sepotong penuh, dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

0
261
Dapur Dunia
Kandungan kalori 95.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 3.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Daging lembu berair, sepotong penuh, dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar
Kandungan

Daging berair, makanan dan sihat boleh dimasak dalam kerajang di dalam ketuhar. Daging sapi yang disediakan dengan cara ini boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Campurkan bawang putih cincang, kicap, lada tanah, ketumbar, jintan dan garam dalam mangkuk besar.
langkah 3 daripada 5
Letakkan daging ke dalam bekas dengan pengasam dan gosokkan pengasam ke dalamnya di semua sisi. Biarkan daging lembu di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
langkah 4 daripada 5
Kemudian letakkan daging di atas kerajang dan balut dengan baik. Letakkan gulungan di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar.
langkah 5 daripada 5
Panaskan oven hingga 250 darjah, masak daging selama 10 minit, kemudian turunkan suhu hingga 180 darjah dan bakar selama 80 minit lagi. Sejukkan sedikit daging siap dan boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *