Salmon merah jambu masin di bawah kaedah kering

0
2864
Dapur Dunia
Kandungan kalori 161.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 12 h.
Protein * 12.3 gr.
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
Salmon merah jambu masin di bawah kaedah kering

Mengeringkan salmon merah jambu mudah di rumah. Ikan akan menyerupai salmon dalam rasa dan penampilan. Gunakan produk siap untuk makanan ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami mencairkan bangkai salmon merah jambu sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian bilas produk dan biarkan sehingga kering.
langkah 2 daripada 9
Potong bangkai yang sudah siap menjadi dua bahagian di sepanjang rabung.
langkah 3 daripada 9
Keluarkan kulit dari hati-hati ikan. Adalah mudah untuk melakukan ini dengan pisau tajam.
langkah 4 daripada 9
Anda juga harus mengeluarkan tulang kecil dari fillet.
langkah 5 daripada 9
Campurkan garam, gula dan lada hitam secara berasingan.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan sebahagian kecil campuran kering di bahagian bawah bekas plastik.
langkah 7 daripada 9
Seterusnya, letakkan fillet yang telah disediakan. Tuangkan jus lemon ke atasnya dan gosokkan dengan baki gula, garam dan lada.
langkah 8 daripada 9
Kami menutup bekas dengan penutup dan membiarkannya di dalam peti sejuk selama 10-12 jam. Ia mungkin untuk malam.
langkah 9 daripada 9
Potong salmon merah jambu asin yang sudah siap menjadi kepingan kecil dan hidangkan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *