Makarel masin dalam kulit bawang dengan teh

0
2320
Dapur Dunia
Kandungan kalori 137 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 3 hari
Protein * 9.3 gr.
Lemak * 4.3 gr.
Karbohidrat * 21.8 g
Makarel masin dalam kulit bawang dengan teh

Dengan keinginan yang tinggi, saya ingin berkongsi resipi indah untuk ikan masin masin yang lazat yang dimasak dalam kulit bawang dengan teh. Ikan yang dimasak mengikut resipi ini diperoleh dengan kombinasi rasa yang ideal, cantik dan cerah dengan cara perayaan. Semua pencinta ikan akan menyukainya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk. Kemudian masukkan gula pasir, garam, teh hitam, sekam bawang, campuran lada, cengkih, biji ketumbar, dan daun salam. Masukkan api dan didihkan. Rebus selama 5-7 minit dan angkat dari api. Sejukkan sepenuhnya.
langkah 2 daripada 5
Kemudian kupas ikan tenggiri yang baru dibekukan dari sirip dan kepala, keluarkan bahagian dalam dan filem dengan berhati-hati. Bilas ikan tenggiri yang sudah siap di bawah air yang mengalir dan kemudian keringkan dengan tuala kertas.
langkah 3 daripada 5
Saring pengasam yang telah disejukkan melalui ayakan halus. Sediakan bekas dan letakkan bangkai ikan tenggiri di dalamnya. Tuangkan pengasam yang terikan di atas.
langkah 4 daripada 5
Tutup dan sejukkan selama 3 hari.
langkah 5 daripada 5
Setelah waktunya berlalu, angkat tenggiri dari air garam dan keringkan dengan tuala kertas, potong, letakkan di atas pinggan dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *