Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makarel masin dalam air garam selama 2 jam

Makarel masin dalam air garam selama 2 jam

0
2240
Dapur Dunia
Kandungan kalori 50.5 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Makarel masin dalam air garam selama 2 jam
Kandungan

Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi resipi ringkas dan ringkas untuk makarel yang sangat lazat dan beraroma yang dimasak dalam air garam dalam 2 jam. Ikannya lembut dan masin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memetik ikan tenggiri. Kupas bawang dan bilas di bawah air yang mengalir.
langkah 2 daripada 7
Potong bawang yang dikupas menjadi 4 keping. Siapkan pengasam. Masukkan garam, biji sawi kering, bawang cincang dan daun salam ke dalam periuk.
langkah 3 daripada 7
Isi dengan air sejuk. Masukkan api sederhana dan didihkan. Rebus selama beberapa minit dan angkat dari api. Sejukkan sepenuhnya.
langkah 4 daripada 7
Sementara itu, kupas ikan tenggiri yang baru dibekukan dari sirip dan kepala, angkat bahagian bawah dan filem dengan berhati-hati. Bilas ikan tenggiri yang sudah siap di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil dengan ukuran yang sama.
langkah 5 daripada 7
Masukkan potongan makarel ke dalam air garam yang disejukkan, tutup dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
langkah 6 daripada 7
Setelah waktunya berlalu, toskan air garam, angkat tenggiri dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 7 daripada 7
Masukkan ikan yang menyelerakan di atas pinggan dan hidangkan.

Nikmati makanan ringan yang lazat!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *