Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Timun untuk musim sejuk
  3. ➠ Timun kalengan untuk musim sejuk
  4. ➠ Timun acar panas

Timun acar panas

0
3498
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 100.1 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 210 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 24.7 g
* setiap 100 gr. produk
Timun acar panas
Kandungan

Timun acar adalah pembuka selera tradisional yang telah disediakan sejak zaman kuno. Terdapat sebilangan besar kaedah pengasinan. Seseorang suka timun acar, seseorang manis, seseorang pedas. Terdapat banyak resipi. Cuba timun memasak panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pilih timun kecil, kira-kira 5-7 sentimeter. Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Letakkan di dalam bekas dan rendam selama 2 jam. Kemudian potong hujungnya.
langkah 2 daripada 9
Sediakan rempah dan perasa. Kupas bawang. Basuh dan keringkan hijau dan daun sehingga bersih.
langkah 3 daripada 9
Basuh tin di mana anda akan meresap dengan baik dan sterilkan di dalam ketuhar atau microwave.
langkah 4 daripada 9
Rebus penutup dalam periuk kecil.
langkah 5 daripada 9
Letakkan rempah dan perasa di dalam balang bersih.
langkah 6 daripada 9
Susun timun dengan ketat dalam balang steril.
langkah 7 daripada 9
Rebus air dan isi balang, tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa minit. Tuangkan air dari kaleng ke dalam periuk dan tambahkan sedikit lagi air sehingga air garam mencukupi untuk semua tin.
langkah 8 daripada 9
Masukkan baki daun dan dill ke dalam periuk. Didihkan. Masak selama 5 minit. Keluarkan ramuan dengan berhati-hati. Masukkan gula pasir dan garam, larutkan sepenuhnya. Rebus air garam.
langkah 9 daripada 9
Tuangkan balang timun dengan air garam panas. Tutup penutup dengan selamat. Balikkan balang dan balut dengan selimut. Sejukkan timun sehingga bersih. Selepas sehari, buang timun di tempat yang gelap dan sejuk (peti sejuk atau bilik bawah tanah).

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *