Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Timun untuk musim sejuk
  3. ➠ Memetik timun tanpa pensterilan untuk musim sejuk
  4. ➠ Timun acar untuk musim sejuk di bawah penutup nilon

Timun acar untuk musim sejuk di bawah penutup nilon

0
6142
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 10.5 kkal
Bahagian 8 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Timun acar untuk musim sejuk di bawah penutup nilon
Kandungan

Untuk timun acar untuk musim sejuk di bawah penutup nilon, sebagai peraturan, sayur-sayuran bersaiz besar diambil. Timun seperti itu diasinkan dalam balang tiga liter. Timun acar digunakan untuk membuat acar dan saltwort atau sebagai makanan ringan bebas. Pengiraan bahan diberikan untuk tiga tin tiga liter.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan acar yang diperlukan. Basuh timun sehingga bersih, kupas bawang putih. Bilas sayur-sayuran dan daun dengan baik di bawah air yang mengalir dan keringkan.
langkah 2 daripada 8
Rendam timun yang dibasuh dalam air sejuk selama setengah jam. Sementara itu, sediakan balang dan penutup tiga liter dengan mencucinya dengan bersih.
langkah 3 daripada 8
Letakkan daun di bahagian bawah tin, payung dill di atas.
langkah 4 daripada 8
Potong bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis. Susun dalam balang secara rawak. Bebaskan lada panas dari biji dan masukkan ke dalam balang juga.
langkah 5 daripada 8
Sebarkan timun dengan ketat ke atas balang sehingga tidak ada tempat kosong.
langkah 6 daripada 8
Ambil setengah gelas air dan larutkan 3 sudu garam kasar di dalamnya.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan timun dengan air sejuk, kira-kira separuh balang. Tuangkan air garam yang telah siap dan isi dengan air ke bahagian atas.
langkah 8 daripada 8
Tutup balang dengan penutup nilon yang ketat. Lakukan perkara yang sama dengan timun yang lain. Letakkan balang tertutup di tempat yang sejuk dan gelap. Timun acar tidak akan siap lebih awal daripada sebulan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *