Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Timun untuk musim sejuk
  3. ➠ Timun kalengan untuk musim sejuk
  4. ➠ Timun acar dengan cuka

Timun acar dengan cuka

0
3509
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 79.4 kkal
Bahagian 8 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 19.4 g
* setiap 100 gr. produk
Timun acar dengan cuka
Kandungan

Timun acar dengan cuka tentu akan menarik bagi mereka yang suka makanan ringan yang enak. Acar disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi pembuka selera selalu sedap jika anda mengikuti cadangan dalam resipi. Perkara utama ialah balang dan penutup yang bersih dan steril yang tidak membenarkan udara masuk. Pengiraan untuk tin 8 liter.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh timun terlebih dahulu dan rendam dalam air sejuk semalaman. Sediakan balang. Basuh dengan baik dengan pencuci dan span pencuci pinggan. Sterilkan di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro.
langkah 2 daripada 4
Basuh dan keringkan hijau dan daun sehingga bersih. Kupas bawang. Basuh lada panas dan potong beberapa bahagian. Masukkan sayur, daun, bawang putih, dan dua jenis lada di bahagian bawah balang steril.
langkah 3 daripada 4
Letakkan timun yang direndam rapat antara satu sama lain (ambil ukuran kecil - lebih senang bekerja dengannya). Sementara itu, sediakan air garam. Tuangkan jumlah air yang ditentukan ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan garam batu. Didihkan, kacau hingga larut garam dan gula sepenuhnya.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan cuka dan angkat kuali dari api. Tuangkan balang timun dengan air garam yang telah disediakan. Tutup dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya. Gulung dengan sepana penyekat. Balikkan, balut dengan selimut dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *