Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tomato
  3. ➠ Kekosongan tomato untuk musim sejuk
  4. ➠ Tomato masin tanpa cuka

Tomato masin tanpa cuka

0
1151
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 12 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.6 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 1.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tomato masin tanpa cuka
Kandungan

Tomato masin sangat berbeza rasanya dari acar. Rasanya seperti jus tomato semula jadi masin. Sebaiknya pilih tomato bersaiz sederhana.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh tomato di dalam air yang mengalir, koyakkan ekornya.
langkah 2 daripada 4
Masukkan tomato ke dalam balang liter yang disterilkan. Tumpukan seberapa banyak yang boleh dimasukkan ke dalam balang. Tuangkan 1 sudu kecil ke dalam setiap balang di atas tomato. garam dengan slaid tinggi.
langkah 3 daripada 4
Letakkan tuala nipis di bahagian bawah periuk lebar, letakkan balang tomato di atasnya. Silap mata ini membantu menjaga agar balang tetap utuh semasa mendidih, jika tidak boleh pecah. Tuangkan air ke dalam periuk, ia mesti meliputi kira-kira 2/3 ketinggian tin. Tuangkan tomato dengan air sejuk (tidak direbus). Tutup dengan penutup di atas. Hidupkan api di bawah kuali. Setelah mendidih air di dalam bekas, kecilkan api hingga minimum dan sterilkan balang selama setengah jam.
langkah 4 daripada 4
Setelah jangka waktu yang ditentukan, keluarkan kaleng dengan hati-hati dari kuali dan gulung. Balut jahitan terbalik dalam selimut hangat dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik. Kemudian pindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk dan gelap dengan suhu tetap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *