Tomato masin sejuk

0
962
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 73 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 7 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 17.8 g
Tomato masin sejuk

Tomato dalam air garam sejuk boleh bertahan hingga Januari di ruang bawah tanah, balkoni, atau peti sejuk. Tomato kuat dan pedas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh dan keringkan sayur-sayuran dan tomato.
langkah 2 daripada 6
Di bahagian bawah balang yang disterilkan, lipat dill, bawang putih, daun salam dan rempah lain secukupnya. Anda juga boleh menambah sebiji biji sawi jika mahu.
langkah 3 daripada 6
Masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang tiga liter.
langkah 4 daripada 6
Larutkan gula pasir dan garam dalam air sejuk, kacau hingga kristal larut.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan air garam ke atas tomato, ia mesti menutupi buah-buahan sepenuhnya. Tutup balang dengan penutup atau ikat dengan kain kasa. Biarkan selama 1 minggu pada suhu bilik agar tomato diperam.
langkah 6 daripada 6
Kemudian letakkan di tempat yang sejuk. Sekiranya filem muncul di permukaan benda kerja, ini adalah perkara biasa.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *