Tomato masin dalam balang seperti tomato tong

0
1587
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 64.5 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 2.8 gr.
Karbohidrat * 17.4 g
Tomato masin dalam balang seperti tomato tong

Tomato kuat yang enak seperti dalam tong, anda boleh memetik dalam balang kaca biasa. Semasa menggigit kulit tomato yang masin, anda bahkan dapat merasakan "letupan" kecil, kesan ini disebabkan oleh kehadiran gula dalam air garam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan daun ceri yang sudah dibasuh, payung dill, daun salam di dalam balang tiga liter yang kering dan bersih.
langkah 2 daripada 5
Basuh tomato dan letakkan dengan ketat di dalam balang. Taburkan ke dalam lada sulah. Kupas bawang, potong cengkih besar menjadi beberapa keping dan masukkan juga ke dalam balang.
langkah 3 daripada 5
Taburkan satu sudu besar mustard kering, garam dan gula di atas tomato.
langkah 4 daripada 5
Langkah seterusnya adalah mengisi balang dengan air sejuk bersih ke bahagian atas. Tutup balang dengan penutup dan goncangkan dengan baik sehingga rempah-rempah diedarkan ke seluruh kelantangan.
langkah 5 daripada 5
Teratas dengan satu sudu besar mustard. Tutup balang dengan penutup plastik dan biarkan tomato dalam air garam selama satu hari pada suhu bilik. Selepas sehari, tutup balang dengan ketat dan letakkan di tempat yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *