Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tomato
  3. ➠ Pembuka selera tomato pedas
  4. ➠ Tomato masin dalam 3 hari

Tomato masin dalam 3 hari

0
2350
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 73 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 3 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 17.8 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato masin dalam 3 hari
Kandungan

Tomato yang lebih kecil lebih sesuai untuk pengasinan cepat, kerana ia akan cepat tepu dengan garam dan rempah. Masukkan tomato ke dalam air garam selama beberapa hari dan tomato akan siap untuk makanan yang dimaksudkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh dan keringkan tomato, lada panas dan herba. Kupas bawang. Kupas lada panas dan potong halus.
langkah 2 daripada 7
Potong cengkih bawang putih menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 7
Masukkan separuh daripada ramuan, bawang putih dan lada panas, daun salam dan lada di bahagian bawah kuali.
langkah 4 daripada 7
Potong tomato separuh dan letakkan di dalam kuali.
langkah 5 daripada 7
Larutkan garam dan gula ke dalam air rebus panas. Masukkan sisa ramuan, bawang putih dan lada di atas tomato. Tuangkan air garam ke atas tomato.
langkah 6 daripada 7
Tutup tomato dengan penutup atau pinggan, letakkan beban di atas, sebagai contoh, ia boleh menjadi balang berisi air.
langkah 7 daripada 7
Biarkan tomato di tempat yang sejuk selama 2-3 hari, masa ini cukup untuk tomato memperoleh rasa pedas yang menyenangkan. Setelah memetik agar mudah disimpan, anda boleh memindahkan tomato ke balang liter dan isi dengan air garam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *