Cendawan masin panas

0
2688
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 18.5 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 1.8 gr.
Cendawan masin panas

Mencari kaedah untuk mengekalkan rasa dan kesegaran cendawan segar sejak sekian lama? Kemudian ambil resipi cendawan masin dengan cara yang panas. Cendawan yang dituai dengan cara ini disimpan untuk waktu yang sangat lama, sehingga anda dapat tenang: makanan ringan yang enak untuk seisi keluarga akan selalu siap untuk dimakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan daun currant, tuangkan air mendidih ke atasnya.
langkah 2 daripada 7
Keringkan daun currant di bawah sinar matahari, masukkan ke dalam bekas besar.
langkah 3 daripada 7
Urutkan cendawan, kupas, buang kotoran dan bilas di bawah air sejuk. Rebus cendawan dalam air masin hingga lembut.
langkah 4 daripada 7
Letakkan sebahagian daun currant dalam mangkuk besar, letakkan cendawan rebus di atasnya. Masukkan daun kismis, cengkih, lada hitam dan bawang putih cincang halus di atas cendawan.
langkah 5 daripada 7
Tutup cendawan dengan daun kismis yang tinggal. Tutup dengan kain kasa kering.
langkah 6 daripada 7
Letakkan pinggan atau penutup di atas mangkuk, masukkan beban. Biarkan cendawan menjadi garam selama beberapa hari.
langkah 7 daripada 7
Selepas masa yang diperuntukkan, kami mendapat cendawan masin yang enak dengan cara yang panas. Cubalah sendiri dan rawat orang tersayang!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *