Gelombang garam untuk musim sejuk

0
1734
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 18.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 26 h.
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 1.7 gr.
Karbohidrat * 1.8 gr.
Gelombang garam untuk musim sejuk

Volnushki adalah cendawan yang sangat enak dan sedap, yang utama adalah memasaknya dengan betul. Resipi terbaik untuk ini adalah masin panas. Lagipun, ombak memerlukan rawatan panas yang lama, jika tidak, mereka boleh merasakan pahit. Ombak masin sangat enak dan rangup! Kegembiraan sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami akan menyediakan semua bahan untuk memasak. Kami mencuci daun currant, juga mencuci dan membersihkan ombak.
langkah 2 daripada 5
Kami meletakkan air di atas api dan mendidih, membuang ombak dan masak selama 15 minit. dengan api sederhana.
langkah 3 daripada 5
Kami mengalirkan air melalui saringan ke dalam bekas lain. Dan masukkan lada, daun salam, daun kismis, bunga cengkih, garam dan beberapa ulas bawang putih ke ombak.
langkah 4 daripada 5
Didihkan air dari cendawan sehingga mendidih dan isi cendawan dengannya. Kami meletakkan pinggan di atasnya, di mana kami meletakkan balang air. Kita perlu membuat akhbar. Dalam bentuk ini, biarkan cendawan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 24 jam.
langkah 5 daripada 5
Kami meletakkan ombak dalam balang yang disterilkan dan diisi dengan pengasam. Kami menggulung dan berdiri sehingga dimasak sepenuhnya selama 2 minggu di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *