kediaman
➠ Tomato
➠ Kekosongan tomato untuk musim sejuk
➠ Tomato hijau masin panas

Tomato hijau masin panas

2232

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 103.5 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.4 gr.

Lemak * gr.

Karbohidrat * 25.8 g

Kandungan

Tomato acar hijau jauh berbeza dengan yang merah: lebih padat dan berdaging. Hari ini kita akan membuat kosong tomato hijau dengan cara yang panas. Pilihan untuk membuat pengasam ini membolehkan anda menyumbat balang dengan penutup, tomato diasinkan lebih cepat, kerana panas. Berkat penambahan cuka, lada panas, bawang putih dan rempah, tomato itu sedap dan agak masin.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci tomato dengan baik di bawah air yang mengalir, biarkan kering sedikit di atas tuala kapas. Kemudian kami menusuk setiap tomato dengan tusuk gigi dari sisi tangkai hampir sepanjang dan sepanjang.

Masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan tomato panas hingga 20-25 minit.

Seterusnya, tuangkan air ke dalam kuali, masukkan gula, garam, kacau hingga larut. Didihkan perapan dan masukkan rempah pengasam. Biarkan mendidih selama 2-3 minit dan masukkan cuka. Kami mendidih selama satu minit lagi dan angkat dari panas.

Masukkan tomato dari balang dalam satu bekas. Di setiap balang kami meletakkan payung dill, rempah, lada panas dan beberapa ulas bawang putih. Kemudian masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang.