Kubis solyanka dengan cendawan

0
814
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 39.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 5.4 gr.
Kubis solyanka dengan cendawan

Kubis dan cendawan solyanka enak kerana boleh diganti dengan lauk atau dijadikan sebagai hidangan yang terpisah. Solyanka pasti akan dihargai oleh pencinta cendawan dan sayur-sayuran, ternyata berair, wangi, dengan rasa yang kaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh sayur-sayuran. Potong kubis menjadi kepingan nipis.
langkah 2 daripada 7
Potong bawang menjadi kiub. Parut lobak merah.
langkah 3 daripada 7
Anda boleh mengambil cendawan yang anda suka. Kami akan menggunakan champignon, memotongnya menjadi baji.
langkah 4 daripada 7
Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak bunga matahari, masukkan separuh bawang ke atasnya, goreng hingga kekuningan, kacau selalu. Masukkan champignon ke bawang, goreng cendawan hingga lembut, garam dan masukkan lada tanah.
langkah 5 daripada 7
Goreng separuh kedua bawang dan wortel dalam minyak bunga matahari. Kemudian masukkan bawang dan wortel ke dalam periuk, tambahkan jus tomat ke sayur dan reneh dengan api kecil, garam dan lada pada akhir.
langkah 6 daripada 7
Apabila campuran menjadi oren di dalam periuk, masukkan kubis. Untuk membuat kubis menjadi lebih cepat, ingatlah terlebih dahulu dengan tangan anda.
langkah 7 daripada 7
Pindahkan cendawan goreng ke dalam periuk bersama kubis, kacau dan didihkan dengan api kecil selama 2 minit. Solyanka boleh dimakan panas segera setelah dimasak dan sejuk, dan juga boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai buatan sendiri.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *