Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kubis solyanka dengan cendawan dan daging di dalam ketuhar

Kubis solyanka dengan cendawan dan daging di dalam ketuhar

0
387
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 36.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 3.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kubis solyanka dengan cendawan dan daging di dalam ketuhar
Kandungan

Terdapat banyak resipi untuk penggabungan kubis. Sebagai tambahan kepada kubis dan sayur-sayuran, daging, cendawan atau sosej ditambahkan ke dalamnya, dan setiap hidangan seperti itu enak dengan caranya sendiri. Dalam resipi ini, anda diminta untuk memasaknya dengan daging, goreng semua bahan dan kemudian bakar di dalam ketuhar. Hidangan ini akan mempelbagaikan menu rumah anda dan menggembirakan rasanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Bilas sekeping daging (daging babi, ayam atau daging lembu) di bawah air yang mengalir, keringkan dengan serbet dan potong kecil.
langkah 2 daripada 12
Panaskan minyak sayur di dalam kuali dan goreng potongan daging di dalamnya hingga coklat keemasan. Pada akhir menggoreng, tambahkan garam ke daging mengikut keinginan anda.
langkah 3 daripada 12
Potong bawang yang dikupas menjadi seperempat cincin. Kupas cendawan (champignons), bilas dan potong. Dalam kuali yang lain, goreng cendawan dan bawang sehingga jusnya benar-benar menguap.
langkah 4 daripada 12
Potong timun acar ke dalam kepingan setengah nipis dan pindahkan ke kuali ke cendawan goreng.
langkah 5 daripada 12
Kemudian masukkan sesudu pes tomato, beberapa daun laurel, biji lada hitam kepada mereka, tuangkan segelas air bersih, tambahkan garam mengikut citarasa anda, kacau dan reneh semuanya dengan api kecil selama 20 minit.
langkah 6 daripada 12
Potong kubis menjadi kepingan nipis, tambahkan sedikit garam dan gosokkan dengan tangan anda sehingga memberikan jus dan jumlahnya berkurang.
langkah 7 daripada 12
Kemudian goreng kubis dalam kuali yang terpisah dan sedikit minyak sayuran.
langkah 8 daripada 12
Semasa kubis memanggang, potong bawang kedua dengan halus, potong wortel kasar dan tambahkan sayur-sayuran ini ke dalam kubis tumis. Masukkan satu sudu pes tomato ke dalamnya, tambahkan sedikit air dan reneh semuanya sehingga kubis siap.
langkah 9 daripada 12
Griskan loyang atau baking dish dengan minyak dan letakkan separuh daripada kubis rebus dengan sayur-sayuran di atasnya.
langkah 10 daripada 12
Kemudian lumurkan daging goreng dan cendawan dengan bawang di atas kubis.
langkah 11 daripada 12
Letakkan sisa kubis rebus di atas cendawan dan daging. Kemudian taburkan hodgepodge dengan serbuk roti. Bersihkan hodgepodge dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit.
langkah 12 daripada 12
Solyanka kubis dengan cendawan dan daging sudah siap. Biarkan seketika dalam ketuhar yang telah dimatikan dan kemudian hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *