Solyanka dari ikan merah

0
234
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 63 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 65 minit
Protein * 3.3 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
Solyanka dari ikan merah

Apabila anda mahukan sesuatu yang sederhana, tetapi pada masa yang sama canggih, saya menasihatkan anda untuk memasak satu gudang biasa dari komponen yang tidak biasa untuk hidangan ini - ikan merah. By the way, bangkai keseluruhan tidak diperlukan, jadi hidangan ini tidak akan merosakkan anggaran keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sup kami pasti kaya, jadi isi satu set ikan 1-1,5 l. air, garam dan masak hingga lembut selama 20-30 minit. Semuanya bergantung pada jumlah daging pada tulang.
langkah 2 daripada 6
Semasa kami memasak kuahnya, potong bawang halus dan goreng perlahan-lahan di dalam kuali dengan sedikit minyak.
langkah 3 daripada 6
Kami meninggalkan bawang untuk memasak dan menggunakan masa lapang untuk mengiris timun. Potong menjadi jalur, setelah mengeluarkan kulit yang keras.
langkah 4 daripada 6
Masukkan pes tomato ke dalam bawang dan reneh selama beberapa minit.
langkah 5 daripada 6
Kami kembali ke kuahnya. Ia mesti ditapis dan semua tulang mesti dipisahkan dari ikan. Kita boleh memasukkan ikan ke dalam sup siap atau dalam pinggan yang dibelah ketika dihidangkan. Kami meletakkan kaldu di atas api lagi dan tunggu sehingga mendidih lagi. Masukkan bawang goreng dan timun ke dalamnya. Masak selama 5-10 minit. Kemudian masukkan caper, zaitun, lada, garam, daun salam dan biarkan mendidih selama 15 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Semasa menghidangkan, hias pinggan yang dibahagi dengan irisan lemon dan pasli. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *